Herbata po Twojemu
Wybierz swój rytuał.
Odkryj coś nowego w smaku, przygotuj filiżankę tylko dla siebie albo zaproś kogoś do wspólnego parzenia. Na co masz dziś ochotę?
Sprawdź, co odkryjesz w filiżance.
Zwykle pijemy herbatę, robiąc przy okazji coś innego. Tym razem daj jej kilka łyków uwagi. Ten sam napar może zaskoczyć Cię po chwili.
Zaparz uważnie
Przygotuj herbatę według wskazówek na opakowaniu. Zatrzymaj się przy jej zapachu.
Poznaj pierwszy łyk
Gdy lekko przestygnie, spróbuj. Z czym kojarzy Ci się smak? Wystarczy Twoje własne słowo.
Wróć po chwili
Weź kolejny łyk po kilku minutach. Zauważ, co czujesz teraz wyraźniej.
Dwie herbaty, dwa punkty widzenia.
Biała Japanese Cherry i czarna Classic Earl Grey zapraszają do porównania. Na początek wystarczy też jedna z nich.
Japanese Cherry
49,00 zł
Classic Earl Grey
49,00 złNie musisz znać fachowych określeń. Liczy się to, co smakuje Tobie.
Poznaj całą kolekcję →
Zaparz tylko dla siebie.
Dla gościa wybierasz najładniejszą filiżankę, a swoją herbatę wypijasz przy kuchennym blacie? Tym razem przygotuj ją z taką samą troską. Usiądź wygodnie.
Zrób sobie miejsce
Odłóż telefon. Połóż obok książkę albo po prostu usiądź przy oknie.
Zostań przy parzeniu
Poczuj zapach herbaty i zaparz ją według wskazówek na opakowaniu. Przez tę chwilę niczego nie nadrabiaj.
Usiądź z filiżanką
Pozwól naparowi lekko przestygnąć. Weź pierwszy łyk i zostań na moment przy jego smaku.
Wybierz herbatę dla siebie.
Wolisz białą czy czarną? Zacznij od tego, co lubisz. Z czasem ta filiżanka może stać się Twoją ulubioną częścią dnia.
Japanese Cherry
49,00 złClassic Earl Grey
49,00 złUlubiony kubek i zwykły zaparzacz wystarczą. Reszta zależy od Ciebie.
Poznaj całą kolekcję →
Podaj herbatę. Zostań na rozmowę.
„Zaparzyć Ci herbatę?” potrafi być początkiem spotkania, na które wcześniej nie było czasu. Przygotuj dwie filiżanki i usiądź obok.
Wybierzcie razem
Otwórzcie herbatę i poznajcie jej zapach. Zapytaj drugą osobę, na co ma ochotę.
Zaparz dla dwojga
Odmierz herbatę do ilości wody według wskazówek na opakowaniu. Po parzeniu wyjmij zaparzacz i rozlej napar.
Podzielcie się chwilą
Spróbujcie, gdy herbata lekko przestygnie. Powiedz, z czym kojarzy Ci się smak. Posłuchaj odpowiedzi.
Od czego zaczniecie wspólny wybór?
Czarna herbata czy napar owocowo-ziołowy? Wybierzcie jedną kompozycję, na którą oboje macie ochotę.
Ginger & Orange
49,00 zł
Raspberry & Linden
49,00 złNastępnym razem niech wybierze druga osoba. Może znajdziecie herbatę, którą nazwiecie „naszą”.
Poznaj całą kolekcję →
Głębia kryje się w małych gestach
Współczesny świat wymaga od nas ciągłej obecności, szybkiego tempa i natychmiastowych odpowiedzi. Rytuał parzenia herbaty to nasza odpowiedź na ten pośpiech – świadomy wybór, by na kilka chwil zatrzymać bieg wydarzeń i po prostu być.
To właśnie tutaj głębia kryje się w małych gestach. Nie chodzi o skomplikowaną ceremonię czy sztywne zasady, ale o obecność w prostych czynnościach.
Odmierz liście, podgrzej wodę do temperatury właściwej dla wybranej herbaty i przygotuj filiżankę we własnym rytmie. Cichy dźwięk strumienia wody, widok powoli rozwijających się liści i ciepło naczynia w dłoniach pozwalają zatrzymać się na chwilę.
Przebudzenie zmysłów
Zanim zalejesz liście wodą, zatrzymaj się przy ich zapachu. Przyjrzyj się kształtom, barwom i delikatnej strukturze kompozycji. Rytuał zaczyna się jeszcze przed pierwszą kroplą.
Sztuka cierpliwości
Obserwuj, jak liście powoli otwierają się w wodzie, uwalniając kolor i kolejne warstwy aromatu. Nie przyspieszaj tej chwili. To czas pozwala kompozycji w pełni odsłonić swój charakter.
Głębokie wyciszenie
Obejmij dłońmi ciepłą filiżankę. Poczuj ciepło porcelany, pozwól wybrzmieć aromatowi i dopiero wtedy weź pierwszy łyk. Na moment wszystko inne może poczekać.
Herbaty na każdą chwilę:
Herbata dla chwil, których nie trzeba przyspieszać.
Chcesz dowiedzieć się więcej o herbacie?
Poznaj proste zasady parzenia herbaty liściastej i zobacz, jak woda, proporcja oraz czas wpływają na charakter każdego naparu.
Jak prawidłowo parzyć herbatę sypaną?
Użyj świeżej wody, odmierz odpowiednią ilość suszu i dobierz temperaturę do rodzaju herbaty. Po zakończeniu parzenia oddziel liście od naparu, aby każda filiżanka zachowała czysty, harmonijny charakter.
Poznaj przewodnik po herbacie sypanejJaka woda jest najlepsza do parzenia herbaty?
Najlepiej sprawdza się świeża, miękka lub średnio zmineralizowana woda o neutralnym zapachu. Jeśli woda kranowa jest twarda albo wyraźnie pachnie chlorem, warto ją przefiltrować. Woda mocno mineralizowana może spłaszczać aromat i pozostawiać osad.
Zobacz przewodnik po temperaturze wodyCzy herbatę należy zalewać wrzątkiem?
Temperaturę dobierz do konkretnej kompozycji. Dla Classic Earl Grey, Ginger & Orange i Raspberry & Linden NELVAYA etykiety podają około 98°C. Dla Mango & Orange jest to około 70–80°C, a dla Japanese Cherry około 80–85°C. Instrukcja wybranego produktu ma pierwszeństwo przed ogólną tabelą.
Porównaj temperatury i czas parzeniaIle herbaty sypanej wsypać na filiżankę?
Dla wszystkich pięciu kompozycji NELVAYA użyj 2 g suszu na 200 ml wody. Na 250 ml przypada 2,5 g, a na 500 ml — 5 g. Dotyczy to także Raspberry & Linden. Odmierz susz wagą, ponieważ łyżeczki różnych mieszanek mogą mieć inną masę.
Sprawdź dokładne proporcjeJak długo parzyć herbatę?
Czas zależy od rodzaju suszu i sposobu przygotowania. Korzystaj ze wskazówek dla konkretnej kompozycji, zapisuj czas przyjęty we własnej próbie i po zakończeniu oddziel susz od naparu. Poradniki parzenia rozróżniają ogólne propozycje czasu od parametrów podanych na etykietach produktów.
Otwórz praktyczną tabelę parzeniaDlaczego herbata wychodzi gorzka?
Przyczyną może być zbyt wysoka temperatura, długi kontakt suszu z wodą albo nadmierna porcja. W kolejnej próbie herbaty liściastej zmień jeden parametr w granicach instrukcji produktu. Napar owocowo-ziołowy przygotuj zgodnie z jego zaleceniami; gotowy, odcedzony napój możesz rozcieńczyć wodą.
Poznaj siedem przyczyn goryczyOdkryj sztukę rytuału
Przestrzeń dla tych, którzy szukają w herbacie czegoś więcej niż smaku. Poznaj tajemnice herbacianych tradycji, bogactwo gatunków i proste gesty, które zamieniają zwykły napar w chwilę prawdziwego wytchnienia.
