Czarna herbata jest najbardziej wyrazistą częścią pierwszej kolekcji NELVAYA. Jej pełny charakter tworzy tło dla dwóch odmiennych kompozycji: klasycznego profilu bergamotki oraz cieplejszego połączenia imbiru i pomarańczy. Obie mieszanki zostały przygotowane jako herbaty sypane w opakowaniach 100 g.
Dwa profile czarnej herbaty
Classic Earl Grey łączy czarną herbatę z cytrusowym charakterem bergamotki. W filiżance pojawiają się nuty świeżej skórki cytrusowej, klasyczna głębia naparu i czysty, elegancki finisz. To kompozycja odpowiednia na spokojny początek dnia lub popołudniowy rytuał.
Ginger & Orange prowadzi profil w innym kierunku. Imbir wnosi ciepło i delikatną pikantność, pomarańcza dodaje soczystego akcentu, a czarna herbata porządkuje całość pełniejszym finiszem.
Jak parzyć czarną herbatę NELVAYA?
Na 250 ml świeżej wody odmierz 2–3 g suszu. Dla Classic Earl Grey użyj wody o temperaturze około 95°C i parz przez 3–4 minuty. Ginger & Orange najlepiej rozwija swój profil przy tej samej temperaturze i czasie 4–5 minut. Po zakończeniu parzenia całkowicie oddziel susz od naparu. Jeśli zależy Ci na łagodniejszej filiżance, skróć czas parzenia zamiast zmniejszać ilość herbaty.